豆腐青椒怎么炒好吃吗?

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1. 准备食材,辣椒、豆腐分别切好备用; 2. 锅中热油,放入葱花爆香,然后加入豆腐和豆瓣酱;

3. 放入辣椒,加一勺生抽,一勺老抽,适量胡椒粉,一勺盐,一起翻炒入味;

4. 最后再撒上一些鸡精就可以出锅啦! 这样做出来的豆腐鲜嫩可口,汤汁被豆腐吸收的满满当当的~

【小提示】 * 用温水泡发豆瓣更有味道哦; * 放少量的牛奶可以使得豆腐更嫩; * 放点淀粉可以让汤更浓稠。

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