佛手花怎么凉拌好吃？
1、准备材料 佛头花200g（新鲜的或者晒干的都可以），青红椒各一根，葱蒜适量，生抽两勺，醋一勺，白糖半勺，盐少许。
2、开始制作 第一步当然是要把佛头花处理好啊，用流动的清水反复冲洗，不要有一点灰尘啊！然后控干水分待用； 青红椒切圈，葱蒜切成末备用。
第二步要调汤汁了哦~根据自己喜欢的口味调和生抽、白醋、糖的比例就可以了。注意一定不要放太多醋和酱油，不然颜色会很深很不好看。 把调好的汁儿倒进佛头花里，搅拌搅拌腌制一会儿。
第三步当然是要摆盘咯～ 把腌好的佛头花摆成一个喜欢的形状在盘中，再撒上一些葱花和蒜末，最后浇上一勺热油爆香一下就可以上桌啦！
这样一道简单又美味的凉拌佛头花就做好啦！是不是非常简单呢？