西米怎么发好吃？
我一般是用电饭煲来煮的，非常方便 准备材料：西米、白糖和牛奶 步骤1. 在西米中倒入适量清水，浸泡半小时（水量刚刚没过西米即可） 步骤2. 将浸泡好的西米沥干水，放入电饭煲内，加入适量白糖和牛奶（如果喜欢甜可以放多点糖，喜欢喝浓稠的点可以多加些奶），按下煮饭键开始蒸煮。 如果是用高压锅的话，上气后蒸20分钟左右就可以啦～
Tips： ① 西米有粗的和细的之分，个人觉得细的比较好买，价格也相对便宜；但是有的人说粗的比较好吃，反正都差不多，我也没办法区分哪个好哪个坏……不过我觉得不管哪种，煮熟了都是透明的……
② 我一般都是将西米和其他辅料一起放进电饭锅，直接按煮饭键，熟了以后都不用翻动，方便又省事~
③ 如果不想让西米粘连在一起，可以在搅拌的时候加点冷水进去。 ④ 不喜欢吃太甜的可以试试不加糖，我喜欢吃甜度高的，所以会放多些。另外也可以不用放牛奶，换做水或纯露也行。