北方元宵怎么煮好吃?

宓茹婷宓茹婷最佳答案最佳答案

北方的元宵,和南方的元宵做法不同但是都很好吃! 北方一般是炸元宵 把生元宵放到油锅里面炸熟就可以了! 因为北方的元宵大多是甜的(也有咸的) 所以做的时候不需要放糖,本身就很甜了~

如果不喜欢吃太甜的可以少放一点糖~~ 其实我最喜欢吃的是油炸过的元宵蘸着酸奶或者果酱吃!贼美味!! 但这样容易长胖……所以还是建议直接吃或是放在粥里喝~~

北方还有一种比较特别的元宵——麻圆 在和面的时候加入芝麻馅儿 经过一系列的处理最后做出来的成品就像汤圆一样 只不过形状不一样哦~~ 炸好的麻圆外层金黄酥脆,里面软软糯糯 配上点白糖一起吃,好幸福~~

除了这两种最传统的吃法以外 还可以做成红糖糯米藕元宵糖水 把老藕清洗干净切成块状放入锅中 加入清水、糯米和红糖一起煲至熟透 加入汤圆(元宵)再撒上干桂花就可以啦! 好喝又暖胃! 或者做成麻辣小龙虾元宵汤 把鲜活的小龙虾用清水冲洗干净后放入锅内 用料酒和葱姜蒜去腥 然后加入火锅底料和小汤圆煮熟 最后调以食盐即可食用! 香辣刺激,过瘾! 你还知道哪些好吃又简单的北方元宵的做法?快在评论区分享出来吧~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!