素炒何兰豆的家常做法？
准备食材：荷兰豆、小米椒、大蒜 调料：植物油、盐、生抽、白糖 第一步，首先把买回来的荷兰豆两边的筋撕掉（这样做出来的荷兰豆才更入味） 第二步，大蒜去皮后切成蒜片，小米椒去籽后切成辣椒圈 第三步，锅中加入适量清水，水烧开后下入荷兰豆焯水，约1分钟后捞起备用 第四步，炒锅烧热后加入植物油，油熟后将切好的蒜片和小米椒放入锅中爆香 第五步，将爆香的蒜米和小米椒捞起，剩下的油留在锅中 第六步，放入焯好水的荷兰豆，加入适量的盐和生抽翻炒，再倒入少许清水，大火翻炒片刻使汤汁收干至浓稠状态，最后撒上葱花就可以出锅了 一道美味营养的清炒荷兰豆就做好啦！
Tips： 1.购买来的荷兰豆如果有老茎需要去掉； 2.焯水的时候可以在水中加点食用碱，这样可以让荷兰豆的颜色更加翠绿； 3.为了颜色更好看可以适量加点白糖，但是口味会更甜一点。喜欢重口味的也可以不加。
你最喜欢吃什么馅儿的饺子呢？