土豆和花菜能一起吃吗？
可以啊，我前几天做的酸辣土豆丝就是跟花菜一起炒的 首先把花菜洗一下，掰成小朵（这一步可以让花菜更快熟） 然后切辣椒！辣椒一定要多！我是河北人所以比较能吃辣，买的辣椒是小米椒和二荆条混合在一起的，特别特！别！辣！
切成辣椒圈之后把籽去掉，因为籽很辣而且不好吃 土豆削皮，切成薄片，用清水冲去多余的淀粉（这样可以保持土豆的脆爽口感） 用清水浸泡一会儿，目的是为了去除多余淀粉，同时也可以让土豆更入味儿 泡好的土豆沥干水待用 接下来做调料汁！用两勺白糖、三勺白醋（或者陈醋）、四勺生抽（或者味极鲜）、五勺清水调成酱汁待用 热锅凉油，油要多一些，放入切好的辣椒圈小火炒香，注意不要糊哦 放入处理好的土豆片大火快炒，大概一两分钟吧，让土豆吸收辣椒的香味儿 倒入刚刚调好的酱汁，大火翻炒均匀，让土豆均匀的裹上酱汁 最后撒上葱花炒匀就可以啦 这碗酸辣土豆丝是不是超简单哇~跟我一样喜欢酸辣口的可以试试哦～