怎么做土豆棒？
土豆，这种平民化食物有着特殊的魅力，一直受人喜欢。今天，就来学一道简单的家庭版红烧土豆棒。
食材：
土豆二个，八角，香叶，花椒，干辣椒，葱，盐，白糖，酱油，醋
做法：
1）土豆去皮，切1厘米左右的厚片，均匀切成5厘米左右的棒。待用。
2）准备好调料，桂皮，八角，香叶，花椒，干辣椒。再把葱切末备用。
3）起锅注入适量清水烧开，放入切好的土豆块。汆烫半分钟后捞出，沥干水分备用。
4）锅中加油，油热放入葱姜，炒香。加入汆烫好的土豆块，翻炒均匀。
5）倒入孜然粉，辣酱，酱油，添水淹没土豆块。大火烧开，改中火慢烧五分钟左右。
6）加入鸡精，调味，收汁，出锅前加入葱花。盛出装盘。
做法比较简单，味道也很不错哦，有空的时候可以尝试下。