墨鱼炖排骨汤怎么做？
墨鱼炖排骨汤
材料：猪肋排1斤、墨鱼干60g、红枣30g、葱30g、姜10g、黄酒1大勺、盐3/2茶勺。
做法
1.将墨鱼干和排骨分别飞水备用。
2.将飞过水的排骨和墨鱼干放入砂锅里，加入足量开水，放入葱、姜、黄酒大火烧开，撇掉浮沫。
3.转小火炖五十分钟，放入红枣再炖二十五分钟，最后加盐炖化即可。
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墨鱼炖排骨汤
材料：猪肋排1斤、墨鱼干60g、红枣30g、葱30g、姜10g、黄酒1大勺、盐3/2茶勺。
做法
1.将墨鱼干和排骨分别飞水备用。
2.将飞过水的排骨和墨鱼干放入砂锅里，加入足量开水，放入葱、姜、黄酒大火烧开，撇掉浮沫。
3.转小火炖五十分钟，放入红枣再炖二十五分钟，最后加盐炖化即可。