排骨可以炖花生吗?

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其实两者搭配在一起还是可以的,而且花生含有丰富的蛋白质,而且还具有一定的补血功效,而排骨具有补钙的作用,两者搭配炖在一起味道是非常好的,而且营养价值也不错。

另外要注意在挑选的时候尽量选择优质的排骨,另外在挑选花生的时候尽量选择干花生,因为干花生所含的营养更丰富一些,煮熟之后吃着味道会更加的酥脆。

干花生在炖之前最好放在热水里泡一会,这样能够使它煮的时间缩短,另外煮出来的花生也更加的入味一些,排骨和花生放在一起炖熟的时间是差不多的。

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