紫白菜有什么功效与作用？
紫白菜有补骨作用。紫白菜有增强人体免疫功能，能抗病毒、抗衰老、抗氧化的功效。
白菜的纤维素也能间接地刺激肠蠕动，从而帮助消化，使大便通畅。而且紫白菜的含有的营养是苹果10倍，紫白菜含有一种叫做“硫化丙烯”的挥发性物质，它能刺激胃液分泌，帮助消化，有较强的抗菌作用，对口腔疾病、胃和肠道炎症有一定疗效。此外，白菜还有清热解毒、利尿通便之功效。
紫白菜的营养物质1、钙，比牛奶含钙量高3倍。 2、维生素C，比苹果含量高10倍。 3、铁，比肝含量高2倍。 4、胡萝卜素：比西红柿含量高7倍。