毛豆烧猪脚有什么作用？
猪脚含有丰富的骨胶原蛋白质，可以美容护肤，同时也能调节内分泌，对于更年期妇女经常四肢乏力、体虚、畏寒、关节骨骼疼痛有一定疗效。毛豆中富含的钾，有利于体内钠的排出，从而降低血压，其中的维生素E和生物黄酮，有保持血管弹性，防止心血管病的作用，还有抗氧化功效，豆固醇则可降低体内胆固醇。
将毛豆和猪脚一起炖煮，可以补气养血、止汗固表，还可以解除四肢酸痛，是非常好的秋令养生菜。
做法
将五斤毛豆和6个猪脚一起炖煮，炖好后加些食盐和葱花调一下味就可食用。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！