吃果实的菜有什么作用?
能生津润燥,清热化痰的果实类蔬菜是萝卜。萝卜分为四季萝卜和中国萝卜两个亚种。四季萝卜包括中国南方长江流域和南方各省栽培的夏秋萝卜,日本和欧美栽培的多季萝卜。中国萝卜包括华北、东北和西北的中国北方栽培的肉质根用萝卜,以及分布在广西、云南和四川等省的肉质根用的乌塌菜和青菜萝卜。
萝卜的根部多肥大肉质,长圆柱形、球形或圆锥形,茎有蒿状的中空茎或丛生状的无茎,一年或二年生草本。花茎直立,圆柱形中空,叶互生,具长叶柄,基生叶及下部茎生叶为羽状裂,中部和上部渐小成简化三裂,有时全缘,顶端有菱形的3裂片;叶为深绿色、青绿色、白色或紫红色。总状花序顶生或腋生,花小,白色或带紫色。短角果园筒形、长圆形或卵圆形略扁,种子2-6颗。