芋头吃了有什么功效吗？
1、抗癌抗癌是山芋头功效中的一大亮点。有医学研究论文指出，山芋中的黏液蛋白能预防人体内的胆固醇增高。除此之外，它还能防止胃肠黏膜危害，能协助消化，增强人体的免疫功能，有镇静安神作用。
2、美容养颜山芋头功效中，美容不可忽视。山芋含有双重纤维，这能够帮助清除消化系统多余的胆固醇，促进消化系统健康。因为其含有相当多的维生素，也使它成为天然的养颜食物。除此之外，山芋中黏液蛋白被消化吸收后，会发生胶体，能保持人体内液体、电解质平衡，加强机体的解毒功效。
3、防治便秘、动脉硬化、肝病其中芋头的紫芽部分可治疗肠痈肿和恶疮疥痛、乳腺炎等疾病。
4、益胃芋头富含淀粉，又具有吸钾放钠的双向调节能力，中医认为有补足元气、益胃通便的功能，因而能治反胃、腹泄、口渴、多饮和小便不畅等症状。