当归陈皮煲汤的功效是什么？
陈皮味苦、辛，性温；归肺、脾经；具有理气健脾，燥湿化痰的功效；主治脾胃气滞之脘腹胀满、肋间神经痛、食少纳呆、慢性肠炎、咳喘痰多。
当归味甘、辛，性温；归肝、心、脾经；具有补血活血，调经止痛的功效；主治血虚诸证，月经不调，闭经，痛经，癓瘕痞块，跌打损伤，痈疽疮疡。
鸡肉含有蛋白质、维生素a、b等营养成分，尤其是蛋白质的含量，几乎与鱼肉相当，而且含有能容易被消化的卵磷脂成分，容易被消化吸收。鸡肉味道鲜美，烹饪方法多样，营养丰富。
所以当归陈皮老母鸡汤具有理气健脾、燥湿化痰、补血活血、调经止痛的功效，适用于胃寒脘腹冷痛、食少、脘腹胀满、月经不调、痛经等症。