熬绿豆汤可以放什么功效?

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绿豆汤的熬制特别讲究,用煮的方式会流失掉一部分的蛋白质,如果用熬制的方式煮出来的绿豆汤不仅蛋白质含量高,而且还有清肝明目、清热解毒的功效,在熬制绿豆汤时如果在里面加入不同的食材功效也不一样。

1、 绿豆南瓜

在熬制绿豆汤的时候加上南瓜可以清热解署、健脾补肾、健胃止痛。对于一些年老体弱和气血不足的人特别适用。

2、绿豆和菊花

熬制绿豆汤的时候在里面加上菊花,菊花有清肝明目、清热解毒的功效,熬制出来的绿豆汤适合肾火旺盛、肝火过旺的人群。

3、绿豆与生姜

在熬制绿豆汤的时候加上生姜,生姜有发汗解表、温胃止呕的功效,这样熬制的绿豆汤特别适合风寒感冒的人群。

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