猪尾巴板栗汤功效吗?

温焕良温焕良最佳答案最佳答案

猪尾巴板栗汤有健脾补肾,养颜瘦身的功效,是居家旅游养生的妙汤良方。

猪尾巴板栗汤的制作非常简单。先将猪尾巴洗净,剁成小块,放进开水中氽过,捞出后洗净备用。板栗去皮洗净备用。将全部原料放入炖锅中,加入适量清水,用大火烧开,煮10分钟左右,撇去浮沫,加入葱结、姜片,用小火煲1.5小时左右,加盐调味即可。此汤清甜味美,甘平无毒,老少皆宜。

中医认为,肾藏精,其华在发。猪尾是猪肾经尾闾穴所过之处,有“以形补形”的作用。《本经逢原》称:"发之荣枯属肾,猪尾乃肾经尾闾穴所过之处,故主乌髭发,治虚痨诸证。"李时珍在《本草纲目》中说到猪尾时说:“能养气血,滋肝肾。治虚痢。”

板栗味甘性温,具有养胃健脾、益肾强筋、活血止血、化食止遗之功效。可用于肾虚腰酸、足软、小便频数、腹泻、妇女白带多、吐血、衄血等病症。《本草纲目》说它“厚肠胃,补肾气”。《本经逢原》说它“养胃,和胃阴,怡脾,益血而止泄”。《本草撮要》说它“壮脾胃,活血通经”。《别录》称“生食之,主治头风,肾气虚弱,筋骨腰脚不称,轻身健行,除烦镇咳。干炒、酒送服,能消肿毒疮瘤,活血逐淤,尤合血筋”。《陆川本草》称,烧熟,研末,治妇女白带。板栗营养丰富,味甘美,是介于粮食与水果之间的一种高营养的滋补品,有“铁杆庄稼”、“长寿果”的美誉。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!