我老家是养大闸蟹的,所以家里经常吃螃蟹!一般做螃蟹都是做蟹煲或者炒着吃! 蒸螃蟹是最不浪费螃蟹的做法,不过有些螃蟹壳太坚硬容易夹手,可以把螃蟹腿都掰掉,放锅里蒸熟,然后蘸着酱油醋吃,这样不会夹手,也能吃到最鲜美的味道了~ 或者简单的葱姜清炖螃蟹也是可以吃的,把葱姜蒜和螃蟹一起下锅清炖,
我老家是养大闸蟹的,所以家里经常吃螃蟹!一般做螃蟹都是做蟹煲或者炒着吃! 蒸螃蟹是最不浪费螃蟹的做法,不过有些螃蟹壳太坚硬容易夹手,可以把螃蟹腿都掰掉,放锅里蒸熟,然后蘸着酱油醋吃,这样不会夹手,也能吃到最鲜美的味道了~ 或者简单的葱姜清炖螃蟹也是可以吃的,把葱姜蒜和螃蟹一起下锅清炖,