夹饼的饼怎么好吃？
我做的最好吃的卷饼，饼皮又酥又脆！ 材料很简单，就是普通面粉、水和成面团，醒面后擀成薄饼，在锅里烙熟就行啦~ 饼皮做好了，接下来就是最重要的酱了！ 我做的酱呢，是麻辣味的，所以先准备材料： 辣椒面、花椒粉、豆瓣酱、葱花、香菜，还有最重要的一点——牛奶！（不能忘记啊） 用热油把辣椒面和花椒粉炒香，加入切好的豆瓣酱，用小火慢慢炒，炒到豆瓣酱出油，并且有香味儿的时候关火，撒上葱花和香菜，搅拌均匀，我们的酱就做好啦！ 烤盘上铺好油纸，把做好的饼放在上面，刷上一层酱，撒点白芝麻和花生碎装饰一下，入烤箱200°C烤15分钟左右就好了！ 香喷喷热腾腾的卷子出炉啦～
吃一口，嗯！咸味刚刚好，辣味儿也合适，再配上一杯牛奶，美味！！