花椒皮好吃吗？
我喜欢吃，但我不知道它有没有毒或者有什么副作用！ 第一次吃到是朋友从四川带来的，他说这是他们的地道小吃——椒麻鸡。打开包装，一股浓厚的香味扑鼻而来，让人不由自主的口水直流；光看看这颜色就满满的食欲啊～拿一块放在嘴里，麻、辣、鲜、香各种味道瞬间交织在一起，味蕾被强烈刺激着，感觉整只鸡都被麻住了，连呼吸都是醉醺醺的。简直不能再棒！ 再后来，我在网上买了新鲜花椒自己做，做法也很简单，就是清水煮过后，把籽去掉，再用冷水漂洗几遍就可以了（注意不要把花椒烫熟了）。这样做出来的花椒皮虽然没有之前那么脆，但也还是很好吃的哦~来，再放一张诱(zhai)人(nan)图(zhong)。 除了做菜外，用花椒皮泡水也是不错的。把一小撮花椒皮放入杯中，加入开水泡10分钟左右就行了。这样泡出来的水散发着淡淡的花椒香味，喝起来微麻，却并不十分辣嘴，喜欢喝茶的朋友也许会发现这茶水与自己平时喝的绿茶或者乌龙茶并没有什么区别呢。
不过要注意的是，虽然经过处理，但花椒仍然是一种中药，吃多了还是有可能上火的，特别是本身就体热的人就更应该少吃了。还有小孩子也不宜多吃哦，以防拉肚子。 最后，友情提示，吃椒麻的东西的时候最好别沾牙哦，以免上瘾了以后苦了自己… 以上。