木瓜怎么调好吃？
我喜欢吃木瓜，也喜欢做木瓜，做过最好吃的木瓜做法莫过于「冰糖炖木瓜」了 把一个熟透了的木瓜切成大块，放入炖盅里，加入冰糖和清水，隔水炖两个小时就可以吃了。
炖好的木瓜呈现半透明状，软嫩甜香，入口即化，吃完嘴里还会有种清爽的回甘。 我觉得木瓜这种食材比较“百搭”，可以和很多食物搭配在一起做成各式各样的美味佳肴。所以接下来我会推荐几道用木瓜做的经典菜式，让你一次吃得过瘾！
1、木瓜花生鸡爪汤 准备一些花生米，去掉外皮后浸泡在清水里待用；鸡爪买回来后冲洗干净，然后放入锅中，加清水煮至鸡爪熟透，捞起沥干水分待用； 把木瓜去皮去籽后切成小块，将以上原材料全部放入砂煲内，加清水炖煮40分钟左右，出锅前5分钟加入适量的食盐调味就可以了。 这道木瓜花生鸡爪汤具有滋润养颜、润肠通便的作用，适合皮肤干燥、容易脱皮的干性皮肤的人群食用。
2、木瓜杏仁沙拉 准备新鲜青木瓜一个，去皮去籽后切成小块，加少许白醋腌渍30分钟左右；杏仁200g用清水浸泡后滤干备用； 把上述原料和沙拉酱拌匀即可食用。 喜欢脆一点的口感也可以把杏仁先炒香后再加入其它原料拌均匀。 这道菜营养非常丰富，含有大量的维生素以及钙、铁、锌等矿物质元素，有美白滋润肌肤、减肥瘦身的功效。
3、木瓜鱼汤 清理干净鲤鱼身上的粘液和鱼鳞，冲洗干净后用食用油煎至两面金黄； 把木瓜去皮去籽后切块下锅煮熟，再加入煎好的鲤鱼一起炖煮，煮至熟烂后加食盐调味即可。 鱼肉含有丰富的优质蛋白，对肌肤的弹力纤维构成有很好的滋养效果。同时也能补气养血、润肤养颜，让人拥有好气色。
4、木瓜雪蛤糖水 用温水浸泡雪蛤3-4小时，待其完全胀发后清洗干待用；木瓜削皮去籽，清洗干净后切小块备用； 锅内加水煮沸，放入雪蛤、木瓜、生姜，小火煲3个小时左右，调入适量食盐和生油便可。 雪蛤有着丰富的蛋白质和氨基酸，可以美容养颜、养阴润肺。而木瓜能平肝和胃、舒筋活络，两者搭配在一起简直就是天生一对啊！