海参海参怎么烧好吃？
我都不知道你这个“烧”指的是什么意思……是蒸煮炖烤还是煎炸烹…… 如果是前两种，那么非常简单： 直接放到电饭锅里面按煮饭键就行了（不要问我为什么是煮饭键不是煲汤键！） 如果你的意思是后面几种，那我只能给你介绍最简单易学的方法了——油炸，不过口感没那么好，外脆里嫩的海参滋味反而更棒！ 但是要说明一点，用油炸过的海参比较费米饭啊~
当然，如果你对口感要求非常高，可以用蛋清、淀粉加少许盐腌渍一下（注意用清水清洗掉表面附着的浮油），然后下锅隔水蒸透就可以了。这样做出来的海参软嫩可口，就是有点儿麻烦……而且如果你买的海参比较新鲜的话，可能用不了这么多步骤就能把海参煮酥烂哦～ 至于你说得怎么做才好吃的问题嘛……那可就说来话长了呢…
先说最通俗的，就拿平时做菜来说，放调料基本上就是放酱油、食盐、醋和白糖这四样东西而已，但就是这么简单的几样，不同品种的海参对它们的味道需求又有不同；比如北方人更喜欢浓重的口味，所以在咸淡问题上就比南方人需求高一些，而福建地区的人又喜欢清淡，所以南北对海参的味道感知差别还是挺大的。
再一个就是蘸食酱油的问题，这个各人有各人的喜好，我喜欢在吃海参的时候配着新鲜的蒜泥一起食用，这会儿你可以尝尝，看看自己适合什么样的蘸食搭配。 最后说一个鲜为人知的小技巧——做海参的时候千万不要放味精或者鸡精！因为海参与蛋白质结合后，会产生一种独特的鲜味，如果你放了味精或者鸡精，就会破坏这种鲜味。