通青菜怎么炒好吃？
你说的这个青菜叫“空心菜”，而不是“通菜”哦~ 个人最推荐的吃法是——蒜香空心菜 【准备材料】：空心菜一把、蒜三瓣、小红辣椒两个（可不放） 【制作过程】： 第一步、把蒜去皮洗净切成蒜末； 小红辣椒去籽洗净切小块待用； 第二步、锅中加水烧开，加点油和盐，空心菜焯烫一下快速捞起沥干待用； 第三步、重起锅烧热，加少许油烧至五成热，下蒜末爆香后加入红辣椒块一起煸炒至颜色变深； 第四步、放入空心菜快速翻匀，调以适量盐、味精翻匀入味后即成。 这样炒出来的空心菜碧绿清爽、口感脆嫩，还带着一丝丝甜甜的回味。爱吃辣的可以加点红辣椒同炒。
另外再分享几个其他的做法—— 糖醋空心菜 咸蛋黄焖空心菜 鱼香空心菜 椒盐空心菜 腊肉空心菜 香菇烧空心菜 排骨烧空心菜 鱿鱼须炒空心菜 虾米炖空心菜 花生仁拌空心菜 等等…… 都是很好吃的做法哦！