三七叶怎么炒好吃？
2、将切好的土豆放入油锅中，煎至两面金黄后取出； 3、锅内留底油，然后加入洋葱爆香，随后放入青红椒丝和煎好的土豆块一起翻炒片刻； 4、最后调入适量的盐和胡椒粉炒匀即可。 5
1 、 三七叶子洗干净后切丝，蒜剥皮切片待用。 2 、 鸡蛋打入碟中，加清水（或牛奶）调匀。 3 、 锅内注油烧热，下蛋液煎至成型，切成蛋条。 4 、 炒锅注油烧热，下入蒜片爆香，再依次加入辣椒面、生抽、醋、白糖、鸡粉、少许盐，烧开制成味汁。 5 、 把菜心放进锅里焯熟，再把蛋条放进去快速翻炒均匀，最后淋上香油翻匀起锅。 6
1 、 猪瘦肉清洗干净，剁成肉碎；鲜虾去壳，留虾仁备用。 2 、 小米椒去籽剪成小段，大蒜去除外皮切成粒状。 3 、 锅置火上，加入植物油烧至四成热，放姜、蒜炒香，再加入猪肉馅炒至变色。 4 、 调入酱油、料酒、白糖、小米椒翻炒均匀，最后倒入三七叶拌匀关火。 5 、 装入盘中即成。 小贴士： 炒肉的时候注意火候，火不能太大，防止糊底。