如何把米饭做的好吃?
1. 首先,米淘洗干净后不要泡,直接下锅煮就好了,这样的煮饭方法能够保留住大米最原始的清香,并且还可以避免大米中的营养流失; 2. 大米中可以加入少许的食用油或猪油,这样不仅能够锁住大米的香味和口感,而且油化的米粒在加热的过程中还会变成半透明状,看上去非常有食欲哦! 3. 在电饭煲中加入比平时多一倍的米量,然后加入清水,水量一般要比平时做饭的水稍微减少一些,因为电饭锅具有高温蒸汽的功能可以帮助大米充分吸收水分;
4. 将鸡蛋打入碗中搅散备用,在锅中倒入少许油,然后将蛋液炒至定型后盛出放入电饭煲中和大米搅拌一下即可; 5. 用勺子舀出适量的米饭放在盘子里,然后在中间挖一个洞,将炒好的鸡蛋羹放进去,再撒上葱花点缀就可以开吃了~ 这个方法做出来的炒饭软糯喷香,尤其是里面的蛋羹非常嫩滑可口,每次这样做家里孩子都抢着吃呢! 6. 想要让米饭变得更加好吃的话,除了我们日常常用的普通米饭之外,你还可以试试以下这些做法哦!
7. 将洗净的大米浸泡半个小时左右,然后在锅中加入适量水,等水开后将大米放入锅中蒸20分钟左右,再加入少许白糖搅拌均匀就可食用了。这样做的米饭香甜可口,特别适合用来给宝宝当主食哦!
8. 取一锅加入适量的水,然后将米放入锅中煮熟后捞出控干水;接着在碗中铺上一层保鲜膜,然后把煮熟的米饭压平并铺满整个碗底,注意在米饭上撒些黑芝麻增香,然后再铺一层保鲜膜;
9. 最后在碗中加入牛奶、炼乳、蜂蜜、白糖以及少许黄油拌匀后倒入盛有米饭的碗中,上锅蒸30分钟左右就可以了。做好的米饭口感绵软细腻,奶味十足,特别好吃!