水萝卜菜怎么做好吃法？
1、清洗水萝卜，用流动的水冲洗干净表面的泥土。 2、用刀将水萝卜切成薄片。 3、锅里倒入适量清水烧开，放入切好的水萝卜片焯烫一下，捞起沥干备用。 4、将醋、白砂糖和少量生抽放在一起搅拌均匀成调味汁儿待用。（我用的就是普通的白醋加白糖和少量酱油）
5、取一个盘子，依次摆放好切丝的辣椒、蒜泥、葱花和熟芝麻。 6、浇上刚刚调好的汤汁儿，最后撒上香菜末或者香油即可食用。小提示：不喜欢吃辣的可以用不辣的青椒代替辣椒；喜欢辣的可以加入小米椒或者朝天椒，味道很棒的哦~
小贴士： 第一次做这个菜的时候，我没有放任何调味料，只放了少许油和葱花，这样可以让水萝卜更入味。结果做出来的菜特别寡淡，一点儿也不好吃…… 所以，大家以后可要注意了哈！！！ 这个菜做起来真的是超级简单呢！关键是非常好吃又开胃！夏天多吃水果蔬菜，健康美味又能瘦身～