以前在东北，经常上山打猪草（挖野菜），顺便挖些榛蘑、木耳之类的山珍，运气好了还能赶上野兔和野猪。 不过这里的“野猪”不是真正的野猪，而是林子里吃树叶的小野猪。这种小野猪不会攻击人，智商也低，看起来有点蠢萌，所以被称之为“傻猪”。
其实，小野猪的肉比野鸡、野猪都好，因为脂肪少，嫩嫩的，味道一点也不差，而且一点腥味都没有！ 我最喜欢拿小野猪的肋骨和脊背肉来做馅，包成饺子或者包子，那可是极品啊！ 当然，最过瘾的是用柴火烧锅，把排骨架在火上烤得吱吱冒油，然后用铁锅炖上满满一锅，那种香气真让人欲罢不能…… 只是后来去东北少了，这种美味也渐渐消失了——现在城里人都喜欢吃养殖的猪肉，觉得野味有寄生虫危险，而且还贵；可农村人都知道，野外长大的猪肉那叫一个香呀……
龙奕辰优质答主其实吧，我小时候家里很穷的！
小时候经常偷家里的钱去买肉，然后被揍的时候会说“我不吃肉的！” 后来大了点就自己出去买，但是我还是很少花钱在肉类上，因为真的舍不得。（现在长大了偶尔会买点五花肉、猪腿什么的，不过也不是特别舍得） 所以我对于做啥好吃的没有什么概念..而且我们老家的人也基本不怎么吃肉... 因为他们觉得吃肉是一种奢侈的行为！
有一次我在我家后院挖到一只大野猪，拿回去炖着吃了一顿，那个味道到现在都忘不了。 我家附近有一条水渠，那里有很多青蛙，所以每次捉了都会拿回家煮了吃，那也是很好吃的，尤其是夏天晚上捉到了直接放锅里煮熟了，那个香味啊，我都忍不住咽口水。
还有那时候农村里会有野鸽子，我也会去摸回来养着。当然也有野兔啦，山鸡啦等等。 现在呢，城里人想吃野味要费尽心思去弄来吃，以前却是很多农村的孩子最快乐的事情之一，因为我们不用花钱就可以吃到的，而且都是新鲜的食材。
