芥菜饭怎么煮好吃？
我我我！我最厉害了！我家就住在海边，春天会有好多荠菜。以前还用来包馄饨（在我们那，馄饨和水饺一样，都是皮薄大馅） 不过最好吃的还是蒸糕。
1、把大米洗干净，浸泡两个小时以上； 2、把新鲜芥菜冲洗干净，用搅拌机搅碎（不要打成汁哦，保留部分颗粒的芥菜渣吃起来很有质感）；
3、把打好的芥菜糊和大米一起倒入锅里，加入两倍于材料的水，开始煮粥模式。 等到锅里的粥变得浓稠起来，就可以准备下锅了。
4、在电饭煲底部铺上一层保鲜膜，把煮好的稀粥倒入电饭煲里，在上面撒上白糖和干桂花，按下开关键，让米饭焖上十分钟，一道香甜浓郁的芥菜饭就做好了。 是不是超简单？我在家就是这么做的～
其实最棒的味道还是在小时候海边长大的那种味道啊...那个时候还没有电饭锅，是用柴火灶来做饭的。炉子上的铁锅炖着米饭，旁边摆着一个盛着青菜的碗，妈妈用勺子舀起刚刚炒好的青菜往锅里撒，勺子和铁锅碰击发出悦耳的声音。等到饭熟了，香味扑鼻而来。
现在回想起来那个画面都令人沉醉。 好啦，说了这么多，希望你有时间也做一回给爸爸妈妈吃呀。他们一定会感动到哭鼻子呢~