芝士可以做什么好吃?
首先当然是做芝士蛋糕啦~ 香醇的奶油奶酪加入细砂糖,用打蛋器打发至顺滑。(这里如果用电动打蛋器会非常省事哦)
把全蛋液分三次加入奶酪糊中搅拌均匀。 加入过筛的低筋面粉、泡打粉,轻轻拌匀成面糊。 烤箱预热150度,烤盘上铺油纸防粘,把拌好的面团倒入烤盘里,在表面轻震几下,使面糊内部气泡消失。
烤箱中层,上下火,150度,40分钟左右。出炉后趁热抹上酸奶,撒上水果干,味道更好~~ 然后可以做焗饭,比如芝士玉米焗饭 先把鸡蛋打散,加入白砂糖搅匀。 将米饭倒进蛋液里搅拌均匀。 加入牛奶和黄油,继续搅拌。
烤盘上铺锡纸,把米饭平铺在上面,表面再撒一层马苏里拉芝士。烤箱预热200度,烤盘放中层,上下火,20分钟。 最好吃的是上面这层厚厚的芝士,酥酥脆脆又香香甜甜! 还可以做披萨哟~
准备一碗芝麻,两碗大米面(或高筋面粉),加少许精盐揉成光滑的面团。
擀成薄片,用勺子舀点沙拉酱涂抹在面片上,再铺上一层马苏里拉芝士。
把切好的香肠、青菜、洋葱撒在表面上,再铺上一层马苏里拉芝士,然后用勺子柄压一压。(这一步可以用勺柄压出图案,更好玩更营养!)
最后送入烤箱,上下火200℃烘烤20分钟就大功告成啦!