鸡汁面好吃吗?
来南京必须要吃一碗鸭血粉丝汤,鸭得堡或者杨记兴隆。 但是如果让我推荐,那我坚决推荐鸡汁面! 鸡汁面的灵魂就是那勺鸡汤了,用鸡高汤冲的鸡蛋花和面在一起形成的宽面条,入口顺滑、劲道又弹滑。 再配上面条上堆叠着的葱花和姜丝,一口咬下去,味蕾瞬间被激发开来。 用鸡汤下面,这想法很前卫吧 但你吃第一口的时候绝对会上瘾!你会恨不得把碗都舔干净!
最妙的是这面吃起来一点也不油腻,口感相当不错。 早上起来,来一碗热气腾腾的鸡汁面,就着小菜,胃口瞬间就打开了。 我推荐的这家面馆在老南京人心里非常有地位,很多人都是冲着它家的鸡汁面而来的。
地址:南京市秦淮区夫子庙步行街凤游寺52号(近武定门) 价格:18元/碗 想吃正宗的江苏菜就到这家吃,保证让你大快朵颐,扶墙而出。