玛格丽塔披萨哪个好吃?
作为一个在意大利呆过的吃货,觉得还是自己做的披萨最棒! 首先,做披萨一定要选择最好的原料。最好的面皮是手工揉制的,这样的披萨皮才会筋道,有嚼劲。其次,配料也是关键。最好的配料就是马苏里拉芝士(别的芝士我吃不惯)和意大利橄榄油。最后,酱也很重要。
我做披萨的酱是用黄油,蒜,牛奶,盐,黑胡椒,罗勒叶调出来的。可能大家会问,为什么不放番茄呢?因为我的酱里已经有了番茄的味道了,如果再放番茄的话就太酸了。 我做的披萨最大的特点是,可以拉出丝来,因为含有牛奶的成分,所以饼很松软,而且有一股淡淡的奶香味。
玛格丽塔披萨是一种传统意大利风味比萨,它由圆形的厚片面粉饼、切成小块的比萨馅料以及番茄沙拉组成。与夏威夷披萨等“异类”不同,它没有辣味,也没有菠萝。作为传统意式披萨的一个代表,它的口味比较清淡,但营养丰富,能给你带来一份纯正的意大利风情享受。 那么,你知道玛格丽塔披萨的由来吗? 其实,这个披萨名字的来历还有一个小故事——据说,当时在意大利的一个小镇上,有两个年轻人相恋了,他们相约一起在帕尼奥尼奥诺城堡野餐。但是女孩在出发前生病了,于是男孩只身前往。他做了两个披萨,其中一个上面的酱用的是番茄酱,而另一个上的酱料则是用乳酪和罗勒调制而成的。
女孩吃了后,病好了一些,随后两个人便幸福地结婚了。而这个由罗勒和乳酪做成的披萨,也就成了后来我们所吃的玛格丽塔披萨。