丘比什么酱做沙拉好吃？
这题我喜欢！ 作为一个在意大利留学+工作4年，目前在日本生活了10多年的吃货，我对于各种酱料可以说是狂爱~之前写过一篇帕尼尼合集，里面就有用到丘比的沙拉酱（没看的童鞋戳链接） 这一次要推荐的沙拉，是用的丘比新出的油醋汁。
以前我一直以为油醋汁就是用油和醋调出来的嘛，没想到里面还有这么多的“门道”。比如要用橄榄油而不是菜籽油；比如一定要用新鲜的柠檬汁加醋；比如还要放少许的糖来中和酸味。 至于具体的用料比例，丘比在做盒子的时候已经给好啦～按照盒子的比例来做的话，风味比较一致。不过我习惯多放点油，少放点醋～ 因为食材中有绿叶蔬菜，所以我一般会提前把蔬菜焯一下水，这样处理之后蔬菜的口感会软一些，也不会浪费炒菜的时间。 摆盘的时候，可以在表面铺上丘比新出的那种海藻粒，点缀几颗丘比特之箭胡萝卜，更可以增添色彩和美味哟～