米饭做成什么好吃?

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1、焖饭 准备食材:大米,排骨,土豆,香菇 做法步骤: ①.大米浸泡一个小时左右(为了更好入味); ②.排骨用盐、生抽、老抽腌制几分钟; ③.锅中放油,爆香姜丝后倒入排骨炒香,然后倒入淘干净的米,加水拌匀; ④.把切好的土豆和泡好的香菇倒进去,调入适量的盐,盖上锅盖,小火焖20分钟左右即可。

2、蛋炒饭 准备食材:鸡蛋、白米饭、火腿、葱花、酱油、味精 做法步骤: ①把鸡蛋打碎调成蛋液,撒少许精盐搅匀待用; ②热锅里放少许油,放入米饭炒散,然后将打匀了的鸡蛋液倒入锅内不停地翻炒,直至饭粒松散,颜色呈半透明状时,加入熟火腿丁和葱花,拌炒几下,加味精调咸淡,炒匀出锅。 ③完成! 简单吧~~

3、寿司 准备食材:米饭、紫菜片、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、香肠、鱼肉、香菜、醋、糖、芝麻。 做法步骤: ①.将米饭蒸好盛入碗中,加入一勺白醋搅拌均匀备用; ②.胡萝卜、黄瓜洗净切丝,香肠切片,鱼排剁成小块,香菜切末; ③.取一张紫菜铺平,均匀撒上细糠或白糖,然后把搅拌好的米饭铺在上面,用手压扁,再卷起来成一筒; ④.鸡蛋打入碗中,加少许盐和料酒打匀,锅中热油,倒入鸡蛋液炒熟,铲成碎末备用; ⑤.在卷好的寿司上铺一层鸡蛋海苔,挤适量番茄酱,撒上胡萝卜丝、黄瓜丝、肉松、香菜末就可以啦~

4、糯米藕 准备食材:胖藕一根(圆根的嫩藕)、糯米适量 做法步骤: ①.糯米用清水浸泡两个多小时; ②.藕去皮,冲洗干净备用; ③.把糯米灌进藕洞里,用筷子捅一捅,使其填满,然后用牙签固定住藕的两头; ④.高压锅注入清水,放进藕,大火煮开后转小火炖一个半小时,等筷子可以轻松插入的时候说明熟了,然后关火让藕自然冷却; ⑤.最后切成薄片摆盘,可以蘸着蒜泥吃~~

5、芋圆 准备食材:紫薯、芋头、木薯粉。(红薯也可以呀) 做法步骤: ①.紫薯、芋头削皮洗净后蒸熟,用勺子背压成泥,加入少量木薯粉揉成团; ②.取少量面团搓成长条,用刀切成小段,放入开水中煮熟,捞出过凉水备用; 我是把所有的食材都一起团成团,直接下锅煮的,大家不用非要分次哦~

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