可乐煮板栗有什么作用？
中医认为板栗味甘性温，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用。现代营养学发现，每100克栗子含有蛋白质5.7克，脂肪2.2克，碳水化合物42．7克，总能量385.3干焦，钙13毫克，磷190毫克，铁1．9毫克，此外还含有维生素C、胡萝卜素及B族维生素。栗子所含有的不饱和脂肪酸和维生素C、矿物质均高出其他坚果种类。
栗子的营养成分非常容易被消化吸收，在胃肠道中停留时间很短，因此不太可能引起胀气。中医认为栗子具有补脾胃，厚肠道的作用。慢性胃炎和溃疡病人，脾胃功能虚弱者宜食栗子进补。