怎么炒河虾好吃窍门?
食材明细: 活河虾500g、葱姜适量 盐1小勺、糖2小勺、蒸鱼豉油3大勺、李锦记蒜蓉辣椒酱2大勺(可选)
做法步骤: 一、准备原材料 二、处理好的河虾用清水冲洗干净后控干水分,加入所有调料拌匀 三、上锅蒸5-8分钟 四、蒸好后取出,撒上葱花装饰一下就可以啦 小贴士 1 虾尽量买新鲜的,死掉的虾会产生毒素,食用后可能会引起食物中毒。
2 选购河虾时,注意观察其体表是否有寄生虫,如果有,就要小心别吃错了。可以仔细观察,如果发现有寄生虫,千万不要购买。
3 在清洗河虾的时候,可以把葱、姜放到水中一起浸泡,这样能有效地清除掉附着在河虾表面的脏东西。
4 不喜欢吃辣的可以不用放辣椒,因为我不喜欢吃辣所以放了,如果你喜欢的话也可以不放哦~