咖啡奶酪包好吃吗?

简瀚明简瀚明最佳答案最佳答案

作为一个在意大利留学了三年的吃货,就由我来告诉你吧~~(多图预警!) 首先,我们要明确一点。我们中国人喝咖啡是为了提神。但是意大利人喝咖啡更倾向于一种“家常”的饮用品。就像他们餐桌上会放着面包、黄油和果酱一样,会放着咖啡。

当然,你也可以像我们一样,专门去买咖啡饮料,或者像美国学生一样,买超大杯的coffee. 但是意大利当地人并不会经常去买昂贵的咖啡饮料;相反,他们用咖啡壶在家里自己煮,然后配着面包或者饼干吃。

也就是说,咖啡对于意大利人的意义,更多地代表了一种日常饮食的一部分。在意大利能找到很多种不同口味的咖啡。除了意式浓缩咖啡(espresso)之外,还有玛奇朵(macchiato)、拿铁(caffé latte)、卡布奇诺(cappuccino)等...意式浓缩咖啡比较苦,后几种则加入了牛奶或奶泡,口感更柔和。 我在意大利三年所见到的人,不论是年轻人还是年长者,都有喝浓缩咖啡的习惯。他们在早餐时、在下午时、在下班后,都会点上一杯。

而巧克力味的咖啡,在意大利是十分常见的。比如上面这张图中,咖啡桌上放的便是意式浓缩咖啡和巧克力糖浆。 巧克力与咖啡的结合,不仅仅表现为意式浓缩咖啡中加糖加奶泡的做法。在意大利还能吃到用浓缩咖啡做基底、添加可可粉和牛奶制作而成的慕斯蛋糕;能够买到用咖啡烘焙过的麦芽糖做的糖果;也能找到用浓缩咖啡冲泡的红茶。。。 总之,你可以尽情地去尝试不同的搭配。但要注意的是,在意大利购买巧克力是要额外付税的,比国内贵多了呢。

说到甜点,那就不得不提提意大利著名的提拉米苏(tiramisù)。虽然这种甜点的原料中包含了咖啡,但它更多的是以奶酪和红酒为原料。在意大利,有各种各样的披萨和意面。但是在甜点方面,却是各种cheese cake和提拉米苏最出名。

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