海苔雪花酥好吃吗?
超级好吃!我做的版本是比较简单的,没有加入酸奶,口感也是比较甜的~ 准备材料: 海苔碎(可以用烤海苔磨成碎)、棉花糖、黄油、奶粉、果干(我用的是蔓越莓干和黑加仑干,可以换成自己喜欢吃的干果) 开始做啦~ 1.把黄油放在锅里融化,然后加入棉花糖,用勺子按压棉花糖,使其更好的融化。 我用的是这种带盖子的锅,会比较方便。 2.等到完全的融化后,就可以加入奶粉了,记得是分三次加入,每次都要搅匀。
3.等到完全的融合之后,就加入海苔碎和果干,用勺子翻拌均匀。 一定要记的翻拌均匀噢,不然会糊底~
4.最后把拌好的雪花酥倒出来,放在案板上,用刀切成小块,就可以开吃了~~ 小贴士:
1、这个配方可以做大概三四个小方块,可以根据自己和家人的食量来制作哦~
2、为了让雪花酥的口感更好,也可以加入一些杏仁片或者核桃仁。
3、为了美观,可以在表面粘上一层奶粉再切。