黑豆粉怎么煮好吃?
1.生豆打浆,煮熟后放冰箱冷藏,每天舀两勺加糖加牛奶吃(适合喜欢喝浓豆浆的) 2.煮熟放凉,拌入蜂蜜或白砂糖,直接食用(适合不喜欢吃太淡或者味道过于新鲜的) 3.生豆打浆,煮熟后放冰糖熬成糊状,冷却后放入冰箱储存,每次一勺加入牛奶、果汁等搅拌后即可饮用(比较方便)
4.煮熟后冷冻起来,随吃随取,方便又美味!(建议喜欢喝的直接买生的回来自己加工哦,这样能最大程度保留大豆原有的成分,而且味道更香醇,不过记得要多煮一会儿才行呢) 小贴士 1.用豆浆机打成糊状,或是用榨汁机搅碎,都可以。但切忌不要炒熟或者是烤焦,否则会损失营养物质。
2.不要用开水或高温的水来冲调,因为温度过高会破坏其中的维生素。最好是先用冷水泡一泡,再加热煮开,这样可以避免煳底。
3.想要口感更好的话,可以在磨好的黑豆浆中加入适量的白糖或蜂蜜,再用小火慢慢熬煮,等到冒泡的时候,可以边搅动边倒入适量清水,等到完全变凉之后就可以盛出来了。 我是挺爱喝豆浆的,所以家里一直都有买豆浆机。我一般是早上把豆子放进去,然后就去洗漱,等它自己打好了,真是太方便了~ 除了做豆浆,还可以用来打米糊和果汁哦。