红汗菜好吃吗？
以前在普吉岛，对这种菜毫无抵抗力！ 每次去超市，看到卖红汗菜的柜台前总会排着长长的队伍。 在泰国，红咸菜的价格其实蛮贵，一公斤差不多100泰铢（约合20元人民币）左右。但是味道真的很不错，尤其是夏天，用新鲜的红辣椒和青辣椒加上小米椒一起腌制，配上冰镇的啤酒或是清爽的椰汁，简直是人间美味…… 这种菜在泰式餐厅里也很常见，叫“辣咸菜”或者“酸辣菜”，很多菜单上都有，点一盘大概250泰铢左右（这已经比在超市买便宜多了～）。 用泰式酸辣汤泡饭，也是极好的～ 我比较喜欢用来做沙拉，比如拌芒果饭、拌紫米饭等等（详见我的知乎专栏“暹罗美食汇”，有很多东南亚风味料理的做法噢）
前几天逛淘宝的时候居然发现有人卖这个！！ 而且价格还不贵！！ 真是震惊了……