长吻鮠好吃吗？
我吃过最好的长吻鮠是去年10月份在云南宜良吃的，当时和几个朋友一起结伴自驾游，在当地一家很不起眼的店里面吃的。 本来没报什么希望，结果却意外的好吃；鱼肉外焦里嫩，口感细腻有滋味，而且没有任何刺，鱼皮烤得酥脆，连骨都是酥的！沾着店里自制的椒盐吃，咸香扑鼻，回味悠久。 我们五个人点了一条鱼，吃完以后还觉得不过瘾，老板又给我们加了一条....哈哈，太棒了！
后来我们继续驾车前进，在罗平一个小镇上，又发现一家卖烤鱼的店。本来打算试试，但是进去以后看到里面环境差强人意，还有一条大蜈蚣横在地上，于是我们转身离开，在附近找了家馆子吃饭。 话说回来，长吻鮠确实好吃，而且价格也不贵。以前一直以为这种鱼只有沿海地区有，没想到在长江中上游也有分布，甚至可以在滇池里面钓到（可惜那次没有尝试）。真是一种令人满意的鱼啊…