鸡蛋能土豆同吃吗？
可以一起吃，下面介绍两种做法 首先介绍两种食材的做法： 一、小酥肉 食材： 瘦肉、面粉、淀粉、鸡蛋、花椒粉、盐、料酒、生抽、老抽 步骤： 1.猪肉清洗干净剁成肉馅，加2勺生抽+1勺老抽+适量盐+3勺清水混合均匀腌制20分钟。 2.鸡蛋打散，加入面粉和淀粉，调成浓稠度适中的面糊，拌入葱花。
3.锅内倒油，油热后放入小剂子，小火慢炸至金黄酥脆，捞出控油备用。 二、家常蛋汤 食材： 鸡蛋、豆腐、青菜、胡椒粉、食盐、香油 步骤： 1.鸡蛋打到碗里搅拌均匀，豆腐切成块，青菜洗干净切碎。
2.锅内烧水，水开后先放豆腐，再淋入蛋液，最后撒入菜叶，滴入几滴香油，加少许食盐调味，再次煮开即可。 接下来聊聊两种食材能不能同吃的知识。 根据《中国居民膳食指南》的建议，每天摄入的蛋白质应该达到每kg体重1.2g，如果还达不到这个标准，建议多吃肉类、鸡蛋等富含蛋白质的食物。 而一个鸡蛋大约含6g蛋白质，作为优质蛋白，鸡蛋中含有的氨基酸比例与人体需要接近，容易被人体吸收利用。而且吃鸡蛋不会产生饱腹感，可让人持续产生“吃饱”的感觉——这对于想要减肥的人来说，是个不错的选择。
不过需要注意的是，虽然吃鸡蛋好处多，但也不是人人都可以放心大胆地吃。 如果正在服用抗生素，那么最好在服药期间远离鸡蛋。这是因为细菌可以利用卵细胞中丰富的营养物质进行繁殖，使得耐药菌株不断积累，导致治疗无效甚至病情加重。另外在服用解毒药物时也不宜吃鸡蛋，比如解磷定，该药可通过血液进入脑组织，而鸡蛋中含有一定量的磷，可能会增加大脑组织的毒性作用。
只要注意以上几点，无论是煮鸡蛋、煎鸡蛋还是做蛋汤，都和土豆一起愉快地吃起来吧！