电饼铛做什么土豆?
电饼铛是一种家庭常用的烹饪工具,主要功能为烙制饼类和烤箱烤物。现已发展成具备了烧烤、涮煮、煎炒等多种烹饪功用的电炊具。电饼铛可以通过按压开关来控制功率,有单一按键和九宫格按键两种。使用时,把食物摆好放到锅中,加热到一定时候扭一下开关,就可以完成做饭过程。由于其便利性,电饼铛已经在家庭厨房中占据了一定的比例。电饼铛什么能做土豆吗?
1、可做炸年糕、藕夹等。藕夹很好吃,但是要做好多步曲,先要把藕烫熟了,再用夹子把馅料夹在藕片中间,然后放油锅里炸。电饼铛就可替代铁锅,没有油锅不能炒菜的难题,并且炸东西时,不必担心油锅会干,不必经常往锅里面加水。
2、可煎炒鸡蛋。电饼铛可不可以用作煎鸡蛋?当然可以。可先把蛋壳轻轻敲开,在电饼铛上放一层保鲜膜,再把鸡蛋放在上面,用筷子把鸡蛋敲裂,但不要散开。如果想吃熟鸡蛋,用电饼铛煎4分钟就可以。如果想吃溏心蛋,可以用3个鸭蛋,2个鹌鹑蛋一起打散,用在电饼铛上煎1分钟左右就可以了。平时还可以把米饭或蔬菜放在电饼铛上,先用加热的方式烹调,然后拌上蛋液当作盖饭。
3、可制作玉米饼:把玉米面放进电饼铛里,加开水搅拌,搅拌成糊状备用。然后在电饼铛上放一层保鲜膜,把玉米糊倒在上面用铲子抹平,再加一点葱花更好吃,合上电饼铛,按下加热键等到玉米饼煎好后就可以了。