猪肝配白糖有什么功效?

戴红平戴红平最佳答案最佳答案

猪肝味甘,性苦,温。入肝、胃经。有补肝明目、养血治疳、补益脾胃的功能。主治肝肾不足、血虚萎黄、目暗不明、夜盲、倒睫、浮肿、脾虚泄泻等症。

白糖味甘,入脾、肺二经。具有益气和中,解乌头、附子毒之功。适用于五脏口干、虚寒之证、中气不足、肺虚咳嗽等。

猪肝不宜与乌梅、柚子同食。 二者同食,对补虚不利。

猪肝也不宜与筋骨草、白羊脂同食。二者同食易引起便秘。猪肝炖白糖有补肝明目,养血治疳的功效。适用于脾胃虚弱、营养不良、体弱消瘦等症。

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