海肠炒韭菜有什么功效？
海肠含有高蛋白、低脂肪、矿物质、维生素，尤其是人体必需的8种氨基酸及钙、铁等。海肠味道和淡菜相仿，香嫩鲜美。每100g海肠干品中，蛋白质含量高达84.5g，鲜海肠蛋白质的含量达38g，脂肪含量仅为0.1%。鲜海肠中含有18种人体必需的氨基酸和微量元素，其营养价值之高是令人瞩目的。
韭菜含维生素C、胡罗卜素、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪等等。每100克韭菜中就含有1.5克纤维素，特别多。经常便秘的人，可以多吃韭菜治便秘。
海肠炒韭菜功效：
补肾填精、壮阳固本。
适用于肾虚阳痿、遗精、早泄、腰膝酸软等。