新鲜茴香有什么功效？
1、温中散寒：茴香的籽实就是我们使用的中药：小茴香。小茴香辛温，入脾胃肝肾经，具有散寒止痛、理气和中的功效。遇有中焦受寒、脘腹冷痛、疝气疼痛、虫积腹痛等，用之恰当。
2、增进食欲：茴香所含的挥发油是其所具香味的来源，而挥发油具有刺激胃液分泌、增进消化的功能，对于一般的消化不良、腹部不适等均有改善作用。
3、抗癌、软化血管：茴香的提取物显示对肿瘤细胞有抑制作用，其中包括肝癌等；同时，茴香还有降血压、降血脂的功效，所含永久油酸对血管有保护作用，能起到预防心血管疾病的作用。
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