西兰花好吃吗？
以前对西兰花是没啥感觉的，就是觉得绿油油的很可爱，但是又不太爱吃。后来看了《舌尖上的中国》才幡然醒悟，原来这货这么牛逼！ 看完这期节目，我立刻冲到了菜市场，买了两包西兰花回来。晚上做了个水煮西兰花，清清爽爽，脆脆甜甜，还特么有股清香味道，真他妈好吃呀~
后来我就把凉拌、水煮、清炒都试了一遍，果然怎么做都很好吃~~ 尤其是晚上加班回来，做一盘椒盐西兰花，瞬间能量满满好嘛～ 小贴士
1.西兰花在焯水的时候，水里可以放点儿食用碱，这样颜色会更翠绿
2.想要西兰花口感更软一点，可以在滚水中加入少许食盐
3.如果想要西兰花水分更多，可以在焯水的后面一步，过一下凉水
4.不想等水开了再下锅，也可以在沸水中先滴一两滴食用油，这样可以使西兰花提前熟
5.如果想要西兰花带有一点点甜味，可以在清洗的时候，顺便放一勺小苏打