排骨炖土豆好吃吗？
第一次做，感觉还不错呢！哈哈… 首先准备好食材：肋排、土豆； 然后开始制作啦： 1.将肋排用清水冲洗干净后剁成小块，放入锅内，加入清水、生抽和葱段，开火炖煮，待水煮沸后，取出浮沫，继续炖煮约半小时左右；
2.把土豆去皮洗净切块，加入少许清水、食用油和食盐拌匀后腌制片刻； 3.在高压锅底部铺上洋葱片，把切好的土豆摆放好，上面铺上葱姜，倒入适量老抽，最后放入肋排，加盖上汽后，小火慢炖约十分钟；
4.开盖，加入冰糖和香菜提香，大火收汁儿即可。
小贴士： 1.我买的肋排比较肥，所以油很大，如果不喜欢的可以稍微过一下水再炖；
2.高压锅中放入盐后，不要翻动排骨，以免粘锅底；
3.最后大火收汁儿的时候，注意不要被烧干哟～ 你们学会了吗？快动手试试看吧！