煮土豆好吃吗?

唐凝心唐凝心最佳答案最佳答案

作为一个东北人,我可以很负责的告诉题主,煮土豆真的很好吃! 地地道道的东北味儿~ 先上个成品照~ 我觉得我做的土豆最绝的地方就是连皮儿都是香的(啃完皮儿还想啃) 话不多说,上做法!

准备食材: 圆土豆两个、八角两颗、桂皮一块、香叶两片、干辣椒丝少许(可不放)、老抽、生抽、白砂糖、食盐适量。

1.首先把土豆去皮,然后洗净备用。 2.把八角、桂皮、香叶放入锅中,用小火炒一下,出香味后,加入少许干辣椒丝,继续炒一会儿。 3.倒入适量的生抽和老抽,再放入适量白砂糖,调成小火,慢慢熬至粘稠。 4.将切好的土豆下锅,同时放入两小勺食盐,用筷子翻搅,使盐融化。然后倒入能没过所有食材的开水。

5.大火煮沸后,转小火慢炖大约二十分钟,就可以出锅啦~~ 是不是很简单呢?是不是很有食欲呢?快动手试试吧! 对了,不要忘了尝尝汤味道怎么样哦,那可是精华所在呀~~

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