酸萝卜米线怎么做好吃?

官俊宇官俊宇最佳答案最佳答案

把买回来的酸萝卜洗一下,切薄片,用干净的盘子盛出待用; 把米线和葱、香菜洗干净后沥水装碗待用; 锅中烧开水,再把米线放进去煮20分钟左右(期间注意搅拌以免粘锅); 把煮好的米线盛入放有葱花和香菜的调好味的汤碗中; 最后放入切好的酸萝卜片就可以了! 我用的是自己做的米线,所以需要多煮一会儿。如果是买的成品米线的话应该不用那么久

这碗米线好吃的关键就在于那个汤,我平时喜欢放一点鸡汤或者骨头汤来做汤底,但是今天没有买到合适的食材所以就只放了点盐、胡椒粉、香油和醋来调味 尝一口香喷喷的米线汤汁鲜美,回味甘甜,配上爽脆的酸萝卜,简直让人欲罢不能啊!!!!

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