老北京汆面哪家好吃？
“汆”字打错了，是“烙”。 只吃过两家，觉得都还不错。 西四那家，店不大，但很干净，下午去总是排队。面饼比较厚，很有劲道，比普通馒头要硬一些，但特别好吃！我第一次吃的时候，吃了三块…… 还有一家在朝阳门附近，据说是在一个居民楼里，需要从楼梯走上两层。面的价格比西四那家贵一些，但我总觉得值得。面也很筋道，不是特别宽的面条，细条儿，有咬头（不知道是不是这个词）。
最近突然想起这家面馆，搜了一下，发现他家在通惠河畔开了分店。本来想周末去尝尝，但又担心味道跟之前差了好多。 对了，以前吃的时候是面里放酱油，现在好像是有各种酱料选择了。不过我觉得放点豆瓣酱、香辣酱什么的更好吃～