米仁汤怎么做好吃?
用压汁机把大米压成米浆,加入少许面粉调成糊状下锅煮至熟透,然后加糖或盐调味就可以了。 不过我不太爱吃加糖的吃法,我喜欢咸味的,就按下面方法做,很好吃的哦! 先把淘洗干净的米放在电饭锅里煮熟(水比平时煮饭少一点)捞起来放置一会儿让米粒吸水膨胀。这时可以把胡萝卜切成小粒或者将苹果去皮去核后切成小丁。再把适量白糖和食盐放入盛有米和蔬菜的锅中,加入适量温开水搅拌均匀,盖上盖子小火焖15~20分钟就可以啦!如果喜欢软糯的口感可以多焖一些时间。
我是很喜欢喝这种甜粥的,特别是在晚上下班回家很疲惫的时候,一碗热腾腾的粥下肚,胃里暖暖的,心里美滋滋的… 其实这种方法很适合夏天自己做冷饮的,把做好的米糊冷冻起来,想吃的时候拿出来舀着吃,清凉爽口又健康~